I detta inlägg så kommer jag att dela med mig av ett lite annorlunda recept. Jag jobbar ju inom psykiatrin och ibland så kommer frågan upp, vad ger livsglädje? Och vilka människor har den? Hur lever de? Inte bara en gång har familjen Mandelmann kommit på tal. De utstrålar ju lycka och livsglädje!
Nu i sommar så läste jag boken ”Hälsorevolutionen” av Maria Borelius och poletten föll ner. Hon skriver i sin bok om sin resa till en antiinflammatorisk livsstil, och presenterar även evidensbaserad forskning som underlag. Jag har läst och hört om antiinflammatorisk mat många gånger, om hur motion kan ha samma effekt som antidepressiva läkemedel, hur meditation och positivt tänkande påverkar oss positivt osv.
Men nu var det frågan om en hel livsstil. Och det tror jag på! Balans mellan kost, motion, stillhet och förundran. Man kan inte plocka ut en del och jobba med det och förvänta sig långsiktiga positiva förändringar, utan det bör finnas en helhet. Hela pusslet bör läggas och passa ihop.
Kort om den antiinflammatoriska livsstilen som presenteras i boken.
1 Antiinflammatorisk kost
Ät riktig, lagad mat. Ät en regnbåge av grönsaker och bär varje dag. Ordentligt med protein och fett. Oljor som olivolja, kallpressad rapsolja, kokosolja, avokadoolja och ibland ekologiskt smör.
Och här handlar det inte enbart om att utesluta sånt som triggar inflammation, utan att också boosta med sånt som har bevisat ha antiinflammatorisk inverkan på vår kropp, såsom omega-3, ren mat, mer polyfenoler (färgrika grönsaker och bär), probiotika. Kryddor såsom gurkmeja, kanel och ingefära är bra för dig.
Minska på socker, ät bra kolhydratkällor. Snabba sockertoppar driver direkt på inflammationen i kroppen. Bli en näringsjägare, som de i boken Food Pharmacy uttrycker det. Koncentrera dig på att boosta ditt immunförsvar med sådant din kropp och din tarmflora mår bra av, och tänk mindre på det du utesluter.
Ge din kropp det den mår bra av för att du älskar den. Många gånger tror jag att en kostförändring startar med vår kroppssyn.
Snygga, smarta smoothien
(ur Hälsorevolutionen)
2 dl mandelmjölk
1 skopa proteinpulver
Gröna blad
Bär
1 msk linfrö
3-6 st valfria nötter
1 tsk kanel
Mixa allt samman och njut!
2 Motion
Varje dag någon form av motion, varje vecka aerobisk träning, muskelträning och stretching. Kroppen behöver kondition, muskler och avspänning för att må bra och inte få förhöjda inflammationsvärden.
Vill du inspireras till rörelse så läs Anders Hansens bok ”Hjärnstark”, lyssna på honom på Youtube, eller då han medverkar i någon podcast. Han är överläkare och berättar om hur du kan bli mer stresstålig, må bättre, förbättra minne, kreativitet och intelligens, genom att röra på dig fysiskt. Om du motionerar minst 30 minuter 5 gånger i veckan så har du minskat din risk för att utveckla demens med 40 %. Fantastiskt vilka möjligheter vi har att påverka!
3 Stillhet
Djupandning, återhämtning, att bara vara. SÅ viktigt. Lika mycket som man planerar in aktivitet i sin kalender så bör man planera in vila. Det är ju ofta så att det inte är stressen i sig som orsakar utmattning, utan bristen på återhämtning.
Korta perioder av fasta, att låta matsmältningen vila har också visat sig minska inflammation. Och då menas ju inte hela dagar utan mat, utan att man kanske förlänger tiden mellan senaste målet på eftermiddagen/kvällen till nästa morgon. Detta finns det ett helt kapitel om i boken Food Pharmacy.
Sen är det också viktigt att ta hand om sin sömn, den ingår också i den inplanerade vilan. Försök somna före kl 23, planera din kväll så att du har nedvarvningstid innan.
4 Förundran
Detta kapitel tilltalade mig mycket. För jag tror det är detta få av oss tänker på. Forskning visar alltså att människor som kontinuerligt söker upp känslan förundran har minskad nivå av inflammation i kroppen.
Vad gör dig stum av förundran?
Vad gör dig lycklig?
Det är ju olika för oss alla. Det kan vara naturupplevelser, musik, konst, människomöten eller andlighet.
Personligen kan jag säga att naturen är något som ibland fyller mig av förundran. Då jag tillåter mig att stanna upp och känna in. Eller då barnen är sams och allt flyter på, då kan jag känna en känsla av flow. Eller då jag känner att jag kan hjälpa någon i mitt jobb.
Motion är min akilleshäl, och något jag inte prioriterat. Promenader med hunden går jag nog, men jag har insett att jag inte kan få alla hälsofördelar om jag inte börjar med konditionshöjande träning några ggr/vecka.
Nu vill jag ju inte påstå att jag tror att det är lätt att leva enligt dessa principer. Jag vet att livet inte är svart eller vitt. Men jag ville gärna dela med mig av detta recept på livsglädje, eftersom jag tror det är något vi alla söker.
Anna-Saras Hormonrådgivning 